دلیل کف کردن حبوبات هنگام پخت چیست؟

«ساپونین» ترکیبی است که در بسیاری از گیاهان از جمله در انواع لوبیا، عدس، نخود، سویا، مارچوبه، جو دوسر، اسفناج، چغندر، چای و سیر وجود دارد و همین ترکیب تلخ‌مزه سبب تشکیل کف در آب هنگام پخت حبوبات می‌شود. 

جمعه ۲۶ شهریور ۱۴۰۰

80 روز قبل
روش صحیح روغن تراپی مو

از روغن‌های گیاهی برای رفع شکنندگی، خشکی  و زبری کنترل ریزش و تقویت ریشه مو استفاده می‌شود

جمعه ۲۶ شهریور ۱۴۰۰

80 روز قبل
فواید جویدن آدامس پس از جراحی قلب

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافته‌اند که جویدن آدامس پس از جراحی قلب می‌تواند به برطرف کردن مشکل انسداد روده پس از جراحی کمک کند

جمعه ۲۶ شهریور ۱۴۰۰

80 روز قبل
شیر مادران واکسینه شده پادتن بیشتری دارد

شیر مادر پس از دریافت دومین دوز واکسن، ۱۰۰ برابر معمول پادتن نوع «ایمونوگلوبولین اِی» تولید می‌کند

جمعه ۲۶ شهریور ۱۴۰۰

80 روز قبل
مواردی که خطر ابتلا به کرونا را در افراد واکسینه‌ شده افزایش می‌دهد

کسانی که بعد از 2 مرحله واکسیناسیون به عفونت کرونا مبتلا شده‌اند، نکات زیر را بدانند

جمعه ۲۶ شهریور ۱۴۰۰

80 روز قبل
درمانی که قطار مرگ سرطان را متوقف می‌کند؟

بزرگ‌ترین آزمایش خون برای تشخیص بیش از ۵۰ نوع سرطان روی ۱۴۰ هزار نفر ؛ تحولی بزرگ برای درمان سرطان

جمعه ۲۶ شهریور ۱۴۰۰

80 روز قبل
حقایقی درباره واکسن های کرونا

در این مطلب به خلاصه ای از پانل تخصصی سرپرست علمی سازمان بهداشت جهانی با کارشناسان سراسر جهان درباره انواع واکسن کرونا اشاره می کنیم که دانستن آن اطلاعات مان را درباره این بیماری و واکسن آن  بیشتر می کند.

دوشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۰

84 روز قبل
درمان های خانگی برای تبخال

اگر به تبخال مبتلا هستید، اقدامات پیشگیرانه زیر را برای کاهش شیوع، شدت و طول مدت تبخال انجام دهید

دوشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۰

84 روز قبل
کودکان هم به قارچ سیاه مبتلا می‌شوند؟

به گفته یک متخصص اطفال، احتمال ابتلا به قارچ سیاه در کودکان به سبب سیستم ایمنی ضعیف شان  وجود دارد اما زیاد در آن ها مشاهده نمی شود. به گزارش میزان، هاشم عرفانیان در پاسخ به این سوال  که آیا قارچ سیاه کودکان را هم درگیر می کند؟ اظهار‌ کرد: «این بیماری همیشه وجود داشته است اما این روزها به سبب شیوع و...

دوشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۰

85 روز قبل
درمان خانگی سردرد

سردرد به سراغ همه می آید و دلایل متعددی برای آن بیان شده است از جمله عفونت، استرس، فشار خون و حتی تومور اما می توان قبل  از مصرف هر نوع قرص و دارویی با خوراکی های طبیعی از درد آن کاست و حتی آن را برطرف کرد.

یکشنبه ۲۱ شهریور ۱۴۰۰

85 روز قبل
خواص غذاها| ارده شیره؛ یکی از لذیذترین و سنتی ترین خوراکی ها

این خوراکی لذیذ به‌صورت های مختلف درست می‌شود. به‌عنوان‌مثال از شیره میوه‌های مختلف مانند انگور، خرما و انجیر تهیه و از کنجد هم برای طعم‌دهنده استفاده می‌شود.

جمعه ۱۹ شهریور ۱۴۰۰

88 روز قبل
خوراکی هایی که انرژی روزانه‌تان را بالا نگه می‌دارد؟

در طول روز به دلیل بدخوابی، استرس و وعده‌های نامنظم غذایی ‌دچار افت انرژی می‌شوید، بنابراین بهتر است شیوه‌های افزایش انرژی را بدانید

جمعه ۱۹ شهریور ۱۴۰۰

88 روز قبل
علایمی که نشان می‌دهد تحرک کافی نداریم

بوست، نوسانات خلقی یا عصبانیت، تنها تعدادی از نشانه‌هایی است که به شما می‌گوید به اندازه کافی تحرک ندارید.

جمعه ۱۹ شهریور ۱۴۰۰

88 روز قبل
«توکوفرول» معجزه جوانی یا صرفا تبلیغات

توکوفرول زیرمجموعه ویتامین E است که به طول عمر سلول‌ها کمک می‌کند و خواص فراوان دیگری هم دارد 

چهار شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۰

89 روز قبل
خطرناک ترین عوارض مصرف نمک

بر اساس استانداردهای سازمان جهانی بهداشت، حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک، ۲ گرم در روز و حد بالای آن ۵ گرم است.

سه شنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۰

91 روز قبل