غذای اصلی|کوکوی کدو و هویج، مقوی و آسان‌پز

1-  تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید. روغن زیتون را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید.

2- کدو ، هویج و پیاز را رنده کنید و آب آن ها را خوب بگیرید. سپس به مخلوط تخم مرغ و روغن اضافه کنید.

3- جعفری و شوید ریز خرد شده ، پنیر ، آرد ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل سیاه را به آن بیفزایید و هم بزنید.  مواد را داخل قالب چرب شده بریزید و با لیسک صاف کنید.

4- در صورت تمایل روی مواد کنجد بپاشید. قالب را در فر با دمای  180 درجه  که از قبل گرم شده است قرار دهید و تا وقتی که سرخ شود بگذارید. سپس آن را  با دورچین دلخواه سرو کنید.